美味しいコーヒーですか？

焙煎してから３、４日たってからの方が

美味しいと思うのですが、

やっぱりはやく飲みたいのです。

いくら焙煎がうまくいってもその後もキッチリとお作法しないと美味しいコーヒーが飲めません。